1.На юго-востоке Казахстана расположено удивительное озеро Балхаш, половина воды в котором — пресная, а половина — соленая. Это второе по величине интересныесоленое озеро (после Уюни в Боливии). 2. Название национального блюда Казахстана бешбармака буквально переводится как «пять пальцев», потому что его традиционно едят руками. Это мелко нарезанное отварное мясо (конина или баранина) с лапшой, которое обычно подают в большом блюде. Сверху блюдо посыпают луком, чесноком, петрушкой и фенхелем.